Director de Celler Nacra. Procedent de La Rioja, afincat a Mallorca i Catedràtic de Fisiologia Vegetal en la UIB, ha desenvolupat la seva activitat investigadora en el camp de la resistència a la sequera a la vinya, la millora de l’eficiència en l’ús de l’aigua i la recuperació de varietats autòctones. Actualment professor emèrit, va decidir abordar l’aplicació de l’experiència universitària a la realitat del cultiu i consegüentment, va plantar aquestes vinyes en els terrenys de la seva dona (Magdalena Llabrés, natural d’Inca), cercant la millor expressió d’aquestes varietats en vins monovarietals i d’anyada. Un projecte arriscat però apassionant que esdevé una vinya sostenible.