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Boutique-Kellerei in Inca

Auf dem Gelände dieses kleinen Weinguts am Fuße des Hügels Santa Magdalena in Inca werden zwei einheimische Rebsorten angebaut: Malvasia und Gíron.

Boutique-Kellerei in Inca

Zu Füßen von Santa Magdalena

Das Weingut Nacra ist ein kleines Weingut mitten auf dem Weingut Can Corró in Inca, am Fuße des Hügels Santa Magdalena und mit Blick auf das Tramuntana-Gebirge. Auf diesen zwei Hektar werden Trauben der lokalen Sorten Malvasia und Giró biologisch angebaut, aus denen zwei Weißweine hergestellt werden.

Rahmung der Reben

Nacra ist der Höhepunkt der Leidenschaft des aus La Rioja stammenden Professors für Pflanzenphysiologie, Hipólito Medrano, für die Rebe, die einheimischen Sorten Mallorcas und den Wein. Ein Abenteuer, an dem seine Frau, Magdalena Llabrés und die ganze Familie begeistert waren und bei dem verschiedene Fachleute zusammengearbeitet haben, damit es Wirklichkeit wird.

Unsere Weine

In unserem Team

Hipólito Medrano Gil

Er stammt aus La Rioja, hat sich auf Mallorca niedergelassen und ist Professor für Pflanzenphysiologie an der UIB. Er hat seine Forschungstätigkeit auf dem Gebiet der Trockenheitsresistenz im Weinberg, der Verbesserung der Effizienz bei der Wassernutzung und der Wiederherstellung einheimischer Sorten entwickelt.

Cecillia Carámbula Amalfi

Weingutsberater und Verantwortlicher für den Weinberg.
Agraringenieur seit 2001, spezialisiert auf ökologische Bewirtschaftung: Weinbergbewirtschaftung, besondere Pflege des Bodens, Aussaat von Winterweiden, die die Beweidung von Schafen ermöglichen, die ihren organischen Dünger hinterlassen und im Sommer eine Polsterung des Bodens und eine hervorragende Pflege gewährleisten ökologische Kontrolle von Behandlungen.

Besuche

Besuchen Sie das Boutique-Weingut Nacra, erfahren Sie mehr über die Besonderheiten der einheimischen Sorten Mallorcas und nehmen Sie an einer Verkostung unserer Malvasia- und Giró-Weißweine teil. Führungen auf Englisch, Spanisch und Katalanisch für Gruppen von 4 bis 15 Personen.

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